Zwenkwiel voor serveerwagens met richtingsvergrendeling

... is een middelgroot Zwitsers bedrijf dat distributiewagens voor de voedingsindustrie produceert. De wagens worden gebruikt in grote keukens en bejaardentehuizen, maar ook in de catering of voor het rondbrengen en serveren van maaltijden. Tot de specialiteit van het bedrijf behoren onder meer serveerwagens met inductietechnologie, die de temperatuur voor koude en warme gerechten zonder probleem op peil houden.

Een bepaalde uitvoering van de restaurantwagens die de klant aan een groot Zwitsers universitair ziekenhuis levert, is voorzien van Progressus-wielen. Sinds 2014 maken wielen en zwenkwielen van het merk Progressus deel uit van de Blickle Groep.

Het universitair ziekenhuis was zeer tevreden over de Progressus-wielen. Omdat de serveerwagens in de toekomst door een volautomatische wasstraat zullen rijden, was een technische aanpassing van de zwenkwielen noodzakelijk: de zwenkwielen mogen niet draaien in de wasstraat, anders kan er een blokkade in het systeem ontstaan. De klant benaderde Blickle met het verzoek om het Progressus-wiel uit te rusten met een speciale richtingsvergrendeling.

Het vorige model met afgedichte draaikrans werd gebruikt als basis voor het nieuwe zwenkwiel en er werd een richtingsvergrendeling aan toegevoegd. Het bijzondere is dat de draaikrans altijd geblokkeerd wordt door deze vergrendeling. Bij het rechtuit rijden, zoals in een wasstraat, staan de zwenkwielen in hun positie gefixeerd.

Om de trolley tijdens het gebruik toch gemakkelijk te kunnen bedienen, wordt de draaikrans al bij een relatief lage zijdelingse kracht ontgrendeld: het blokkeerkoppel wordt reeds bij 2,5 tot 3 Newtonmeter opgeheven. Enerzijds kunnen de wagens gemakkelijk door het personeel worden bestuurd, maar anderzijds wordt ook voldaan aan de veiligheidsrichtlijnen in de wasstraat. Technisch gezien werd het door de klant gevraagde vastzetmoment gerealiseerd met behulp van een ‘veer- en groefprincipe’. Hiervoor is in de bovenste draaikrans een groef uitgesneden.

Als tegenspeler dient een kogel met daarboven liggend een veer. De veer drukt de kogel in de groef en blokkeert zo de draaikrans van het zwenkwiel. Als tot slot een koppel van 2,5 tot 3 Newtonmeter inwerkt op de draaikrans, wordt de kogel door de draaikrans naar boven geduwd en wordt de veer samengedrukt. De vergrendelingsfunctie wordt hiermee opgeheven.

Door het bestaande zwenkwiel aan te passen was het mogelijk om de klant een voordelige speciale oplossing te bieden op basis van standaard componenten. Hierdoor konden we in korte tijd een voordelige oplossing bieden. Het universitaire ziekenhuis vertrouwt al meer dan 20 jaar op serveerwagens met Progressus-wielen en is blij met een duurzaam en betrouwbaar premium product met de knowhow van Blickle.